Du behøver ikke, at sulte dig for At opnå et betydeligt vægttab. Tværtimod kan du spise dig mæt i god mad. Og samtidig tabe dig. Og du må også snyde en gang i mellem og snuppe en kage eller også. Hvad du nu har lyst til. Det er alt sammen med til At øge dit vægttab.
Har du ligesom mig forsøgt alle mulige? og ikke mindst umulige? slankekure Så vil du sandsynligvis opleve denne kur. Som en mirakelkur Men det er det ikke! Der er en naturlig forklaring på. Hvorfor du taber dig meget og hurtigt ved At indtage et stort antal proteiner hver dag. Det kræver naturligvis At du samtidig skærer alle de hurtige kulhydrater væk. Eller i hvert fald de fleste Men det vil du sikkert ligesom jeg ikke opleve. Som et problem. Når du samtidg kan mæske dig i lækkert kød og grøntsager næsten til du revner;
Du tror det er løgn
har du allerede set dig omkring på siden og læst nogle af indlæggene. tror du At det er for godt til, at være sandt? Eller, at jeg fylder dig med løgn?, Hvis du tænker sådan. Bebrejder jeg dig ikke. Jeg havde det på samme måde MEN DET VIRKER! Her kan du se min vægttabs historie for de første 80 dage? set i en graf.
Som du kan se Så er der små toppe undervejs. Det er dagene efter snydedagen. Hvor man uundgåeligt tager lidt på Men som du også kan se Så er der et glidende vægttab på 1.3 kg om ugen i gennemsnit.
Hvis du ejer en iPhone Så kan du downloade apps til, at følge dit vægttab. Der findes både gratis apps og apps du betaler for.
Lækker middag?
Der er ikke nogen grund til At gøre slankekuren kedelig; Din aftensmad skal naturligvis bestå af kød og fx grøntsager og røde bønner. Du vælger selv. Om det skal være laks. Kylling eller også oksekød. Jeg køber som regel frosne kyllingebryst med skind. Eller kyllingelår. Det tager 45 minutter i ovnen Så er de klare. Vælger du oksekød Så kan det være hakket kød. Steaks eller også fx en steg. Ind i mellem køber jeg en højrebssteg eller også lignende? specielt, hvis den er til, at få til en ordentlig pris. En steg af god størrelse giver aftensmad til et par dage og kød til frokosten i et par dage.
Der er flere muligheder Så længe du holder dig til gruppen af?tilladte? fødevarer. Husk nu? ingen sovs!
Pumpkin Pie til din snyde-dag
Indtil mit første besøg hos gode venner i USA i 2001. Havde jeg altid tænkt på Pumpkin Pie (græskartærte) med afsky Men jeg blev hurtigt omvendt!
Et besøg på det lokale Winery med gårdbutik og hjemmelavede Pumpkin Pies ændrede min holdning til tærten Så meget;, At vi var nødt til At vende tilbage og købe flere tærter! Lad det, men være sagt med det samme. Den indeholder temmelig meget sukker Så det er ikke en kage du skal spise ofte Men på snydedagen kan du sagtens tage et stykke.
Siden 2001. Har jeg bagt en Pumpkin Pie eller også tre hvert år. Opskriften har jeg fra det omtalte Winery. Som foruden vin også har en produktion af blandt andet græskar. Jeg har ændret lidt i opskriften Så den er blevet min egen. Og alle der har smagt den er blevet ellevilde.
Du får herunder den originale opskrift. Mine små ændringer beholder jeg for mig selv Men jeg er sikker på At du formentlig selv vil prøve dig frem med små ændringer.
Pumpkin Pie opskrift
Du laver en almindelig tærtedej og lægger den i en tærteform på ca. 26 cm i diameter.
Fyld.
2 store æg? let piskede
3/4 kop (ca; 175ml) brun farin
1/2 kop (ca. 120ml) sucker
Rør eller også psik de tre ingredienser sammen og tilsæt følgende.
1½ kop (ca. 355ml) frugtkød fra et modent græskar
1/2 tsk. Salt
1 tsk. Stødt kanel
1/4 tsk. Stødte nelliker
1/4 tsk. Allehånde
1/2 tsk. Stødt ingefær
175ml evaporated* mælk
Rør/pisk alle ingredienserne sammen og hæld fyldet I tærteformen med dejen i.
Drys stødt kanel henover tærten før den kommer I ovnen. Bag den ved 200 grader i ca. 45 minutter eller også til den har?sat sig?? det vil sige, at fyldet ikke er flydende mere.
*) Evaporated mælk er svært, at få i Danmark Så du kan lave det selv. Til denne opskrift hælder du en ½ liter sødmælk i en stor gryde og tilsætter 75 gram rørsukker. Mælk og sukker koges ind til der er ca. 175ml og køles af. Hæld den igennem en si Så der ikke er for flere klumper med. Mælken vil blive en anelse brunlig og tyk;
Tærten er god både lun og kold og spises med flødeskum til.
Velbekomme!
Protein pulver til slankekuren
Du har overvejet. Eller overvejer nu. Om du skal bruge proteinpulver for At få den mængde proteiner. Du har behov for under din proteinslankekur. Som du allerede ved Så har du behov for At indtage en del flere proteiner under kuren. End du ellers gør. Og proteinpulver kunne være genvejen til det.
Kan proteinpulver bruges?
Jeg har selv haft det i tankerne flere gange Men har været tilbageholdende med, at kaste mig ud i det. Mest af alt fordi Hvis det ikke virker. Eller jeg ville tage på i stedet for At tabe mig ville det være et tilbageslag. Derfor har jeg heller ikke undersøgt det nærmere Men lyttet lidt til; Hvad forskellige mennesker har sagt om det.
Den grundlæggende årsag til At proteinpulver ikke er et godt supplement til kuren er At de fleste og almindeligste proteinpulvere er fremstillet af valle. Som er et mælkeprodukt. Du kender betegnelsen fra ost? ostevalle. Mælk indeholder laktose. Som kort sagt er et sukkerstof. Og det er også derfor At mælk er bandlyst på proteinslankekuren.
Hvis du kender lidt til proteinpulvere i forvejen Så ved du også At man kan få valle proteinpulver. Som er laktose-fri. Og, så skulle den være i orden Men det er det ikke. Mælk har et højt insulin indeks. Hvilket modarbejder din slankekur.
, Hvis du alligevel tænker At det er værd, at forsøge med proteinpulver;, Så findes der pulver som ikke er baseret på mælk. Og jeg vil anbefale dig At såfremt du vil give det et forsøg At du, så bruger netop den type proteinpulver.
Efter, at have læst lidt mere om emnet Så tror jeg på At det kan have en gavnlig virkning. Du skal hold øje med At du, så ikke sammenlagt får alt for flere proteiner over en længere periode Da det kan skade helbredet på længere sigt Men over en kortere periode skulle det nu ikke have de store indvirkninger Men som altid Hvis du er i tvivl Så rådfør dig med din læge.
Vægtstigning efter slankekur
Vægtstigning efter slankekure vil de fleste opleve. Og som beskrevet i artiklen Hold vægten Så kan det gå meget hurtigt. For, at se. Hvor hurtigt det går; Har jeg lavet et eksperiment med mig selv. Som forsøgskanin. Eksperimentet havde to faser? eller også jeg skal skrive har to faser. For den anden fase er først begyndt. Den første fase var, at fastslå. Hvor hurtigt det ville gå med, at tage på igen. Og hvor meget. Den anden fase. Som først er begyndt. Skal give et fingerpeg om. Hvordan og hvor hurtigt et vægttab realiseres. Når proteinslankekuren genoptages.
En imødeset vægtstigning
Da jeg i første omgang indledte min protein slankekur den 1. Januar. Havde jeg sat det mål At jeg skulle tabe mig 30 kg indtil den 12. Juli. Det vil sige på lidt over et halvt år. Årsagen til denne tidshorisont var At jeg efter denne dato skulle deltage i en række festligheder; Hvor jeg ikke ville holde mig tilbage Så jeg imødeså en naturlig vægtstigning i den periode. Den 12. Juli havde jeg tabt mig præcis 21.8 kg. ikke de 30 kg. Som jeg havde sat som mål Men jeg var godt tilfreds. Jeg havde i øvrigt en snak med et par fagfolk. Herunder en læge. Som mente, at 30 kg på et halvt år ville være svært, at opnå Så de knap 22 kg var rigtig flot.
Vægtstigning? hvor hurtig og hvor meget
Nå Men I første omgang var det min hensigt At vende tilbage til kuren efter de omtalte festligheder. For jeg vil opnå et vægttab på 30 kg Så var det jeg fik tanken At lave et eksperiment. Som skulle vise hvor hurtig en vægtstigning jeg ville blive ramt af. Og hvor flere kilo jeg ville tage på;
Efter en uges festligheder. Havde jeg taget 1.1 kg på. Det var lidt overraskende At jeg ikke havde taget mere på? synes jeg selv?, så det lovede godt. Det var så. Som fortalt. Meningen, at jeg skulle tilbage på kuren Men i stedet indledte jeg eksperimentets første fase? spis hvad du vil fra 12. Juli til 2. September. knap 2 måneder. Og det gjorde jeg!
Jeg spiste en masse brød. Smør. Yoghurt. Junkfood. Kartofler. Ost. Syltetøj og, så videre. Jeg indtog også slik og chokolade af forskellig art; Samt drak sodavand og juice. Kort sagt. Alt det jeg ikke havde spist i et halvt år. Eller kun på snydedagene.
Resultatet var en vægtstigning på 7.6 kg på knap to måneder! Ikke, så overraskende Men alligevel tankevækkende At det kan gå, så hurtigt.
Eksperimentets anden fase
Nu er jeg, så gået i gang med slankekuren igen. Og har indledt eksperimentets anden fase. Nemlig, at se om vægtstigningen har nogen effekt på. Hvor hurtigt jeg taber mig igen. Og hvor meget. Mit mål er stadig et samlet vægttab på 30 kg?, men tror jeg At jeg vil tabe mig 35 kg Hvis jeg kan. Jeg skriver naturligvis løbende om. Hvordan det går.
Hold vægten
Hvad enten du skal tabe dig 5 kg eller også 30 kg; Som jeg Så spekulerer du sikkert over. Om du kan holde idealvægten. Når kuren er slut. Jeg vil provokere dig lidt. Og sige At det kan du ikke. Med mindre. Du lægger dine kostvaner om og begynder, at motionere? lidt.
Når du har nået din ønskede vægt og kuren dermed er ovre. Skal du ikke kaste dig over alt det. Som du ikke har spist under slankekuren. Gør du det Så vil du hurtigt være tilbage ved udgangspunktet. Slankekuren skulle gerne have hjulpet dig af med de overflødige kilo på en hurtig og effektiv måde. Og er ikke den måde. Du skal spise på resten af livet.
Undervejs på kuren. Er du blevet lettere og alene af den grund. Har du fået mere energi; har du fået, så meget energi At du er begyndt, at motionere eller også ligefrem træne i et fitness center. Derfor har du også behov for flere kulhydrater end til, at begynde med. Langsomt, men sikkert bør du derfor introducere fx frugt og andre grøntsager i din kostplan. Eftersom du gerne vil holde idealvægten Så ved du godt At du skal spise mindre portioner mad.
Hvis du før slankekuren spiste masser af junkfood. Fedende mad. Slik og drak sodavand i spandevis Så er det ikke det. Du skal kaste dig over igen? med mindre du gerne vil tage kiloene på igen og mere til.